Frokost menu​

​BRUNCH MANDAG TIL FREDAG 09:30 - 14:00. A LA CARTE 11.30-16.00

BRUNCH LØRDAG OG SØNDAG 09:00 - 14:00. A LA CARTE 11.30-16.00

Brunch buffet priser​

BRUNCH BUFFET

ekskl. drikkelse

Børn 3-12 år kr.80.-

189,-​​

BRUNCH BUFFET

Inkluderer sort kaffe, the, kakao og alm. juice i 2 timer.

Børn 3-12 år kr. 130,-

289,-​​

BRUNCH BUFFET

inkl. drikkelse og et glas cava eller mimosa

Inkluderer sort kaffe, the, kakao, og alm. juice i 2 timer og et glas cava eller mimosa.

349,-​​

snacks

Brød m/ smør kr. 39,-
Hjemmelavede chips med trøffel og revet parmesan kr. 49,-
Røgede mandler kr. 39,-
Hummus m/ fladbrød kr. 59,-

Mix af oliven og babyferskner kr. 59,-

Croquetas kr. 69,-
Modnet spansk skinke m/ oliven kr. 69,-
Crispy beef m/ sticky marinade, sesam og forårsløg kr. 69,-

Crunchy rejer m/kimchi mayo kr. 75,-

3 hapsere m. rygeostcreme, tuntatar og lakserilette kr. 79,-

smørrebrød

æg og rejer

Urtemayo, rogn og dild

99,-​​

Hønsesalat

Syltede rabarber, bacon, syltede rødløg, karse og revet vesterhavsost

99,-​​

Sild

Karrysalat, øg, rødløg og karse

99,-​​

Vegetar

Falafel, ajvar, semidried tomater, rødløg og persille

99,-​​

Roastbeef

Friteret løg, remolade, surt og peberrod

109,-​​

Roastbeef M/Spejlæg

Bløde løg, spejlæg

125,-​​

Fiskefilet

Rejer, rogn, urtemayo og dild

135,-​​

lidt af hvert​

NACHOS

Sprøde nachos med cheddarost, saftig kylling, oksekød, jalapeños, løg, salsa, creme fraiche, og guacamole. Nok til to - rigeligt til én.

189,-​​

thai steak salad

Oksefilet i strimler, salat, radiser, syltede svampe, peanuts, agurk, bønnespirer, sesam og spicy dressing

199,-​​

EYDES BURGER

Grillet og saftig hakkebøf med ost, bacon, bløde løg, smørstegt portobello, hjemmelavet agurkesalat og tomat. Serveres med sprøde fritter og aioli

189,-​​

TATAR AF OKSE

Trøffelmayo, syltede løg, friterede kapers - jordskokkeships - salat. Serveres med sprøde fritter og aioli

189,-​​

STJERNESKUD

Paneret rødspættefilet, dampet fisk, laks, rejer, rogn og dild

229,-​​

PIL SELV REJER

Brød - smør - aioli - grillet citron

229,-​​

PASTA MED TRØFFEL OG SVAMPE

Flødesauce med svampe, løg og trøffel

185,-​​

SPARERIBS

Møre spareribs, marineret i vores hjemmelavede sticky BBQ. Serveret med sprøde fritter og BBQ-sauce, aioli eller chilimayo.

 Lille: 239,-

Stor: 289,-​​

STEAK AF OKSEFILET

Vælg mellem pebersauce eller rødvinssauce, fritter

279,-​​

STEAK AF oksesmørbrad

Vælg mellem pebersauce eller rødvinssauce, fritter

339,-​​

STEAK AF RIBEYE

Vælg mellem pebersauce eller rødvinssauce, fritter

379,-​​

K O N T A K T:  (+45) 66 19 19 50

Email: info@eydes.dk​​

facebook-mørk  mørk-instagram

E Y D E S​

​​​MANDAG - TORSDAG 9:30 – 22:00

FREDAG 9:30 – 02:00

LØRDAG 9:00 – 02:00

SØNDAG 9:00 - 22:00

Book bord her

​A D R E S S E: Kongensgade 31A

5000 Odense C