Aften

Aftenmenu er fra kl. 16:00 - 22:00​.

LIDT AT DELE

SNACKKURV
​Enkelt / Dobbelt

79,- / 119,-​

Ristede kartofler, mozzarella sticks, chilicheese og friterede løgringe. Serveres med sød chilisauce og hjemmelavet aioli.

HYGGEBRÆT

169,-

Bræt med hjemmelavede retter og danske specialiteter. Hønsesalat, sønderjyske ølpølser, koldrøget skinke og rygeostcreme fra Fyn. Serveres med brød og smør. Nok til to - rigeligt til én.

NACHOS

155,-

Sprøde nachos med cheddarost, saftig kylling, oksekød, jalapeños, løg, salsa, creme fraiche, og hjemmelavet guacamole. Nok til to - rigeligt til én.

FORRETTER​

◆ SVINEKÆBER

89,-​

Sprøde friterede svinekæber serveret med nudelsalat vendt i peanutsauce og korianderspire.

◆ CHILIREJER

79,-​

Rejer med chili, lime og hvidløg

◆ OKSE CARPACCIO

79,-​

Serveres med pinjekerner, rucola, citronolie og parmesanost.

◆ PORCHERET LAKS

79,-​

Pocheret laks i sprød salat med lun rygeostcreme og rugbrødscroutoner.

HOVEDRETTER​

KLASSISK​

SPARERIBS

◆  Lille​

179,-​

Stor

229,-​

Møre spareribs, marineret i vores hjemmelavede sticky BBQ. Serveret med sprøde fritter og BBQ-sauce, aioli eller chilimayo.

Tilkøb af coleslaw​

9,-​

Stor spareribs med valgfri forret og dessert​

319,-​

◆ WIENERSCHNITZEL

179,-​

Klassisk wienerschnitzel med brasede kartofler og ærter. Vælg mellem smørsauce eller bearnaisesauce.

◆ UNGHANE SUPREME

169,-​

Saftigt unghanebryst med knuste kartofler, gulerodspuré og hønse skysauce.

SANDWICH

◆ STEAK SANDWICH

159,-​

Oksefilet og portobello svampe fra grillen, toppet med rødløgskompot og fintsnittet grønt, serveres på ristet surdejsbrød smurt med hjemmelavet bearnaise. Serveres med sprøde fritter og aioli.

PASTA

◆ VEGETAR PASTA

139,-​

Frisk pasta med basilikumspesto, rød peberfrugtkompot, parmesan, friske urter, oliven, pinjekerner og balsamico glace.

◆ PASTA MED REJER

139,-​

Frisk pasta i skaldyrssauce med stegte rejer, mozzarella, vaniljemarinerede tomater og friske urter.

◆ PASTA MED LAKS

139,-​

Frisk pasta vendt i citronellesauce, med pocheret laks, marinerede lakserogn og korianderspire.

◆ PASTA MED BRAISERET OKSE

139,-​

Frisk pasta med braseret okse vendt i cremet svampesauce med syltede perleløg, tyttebær og Madagaskar peber.

SALAT

◆ VARMRØGET LAKSE SALAT

139,-

Husets varmrøget laks med puylinser, quinoa, asparges, edamamebønner og saltede mandler vendt i en tahini, lime og chili dressing.

◆ ANDESALAT

139,-

Sprængt berberiandebryst med nudelsalat, korianderspire, friske urter og sprød salat vendt i peanutsauce og ristet sesam.

BURGER

◆ BACON-CHEESE BURGER

139,-​

Økologisk burgerbolle smurt med aioli. Grillet og saftig hakkebøf med ost, sprødt bacon, rødløgskompot, salat og tomat.

Serveres med sprøde fritter og aioli.

◆ BARBEQUE-BURGER

139,-​

Økologisk burgerbolle smurt med aioli og BBQ-sauce. Grillet og saftig hakkebøf med friterede løgringe med chilisauce, bacon, salat og tomat.

Serveres med sprøde fritter og aioli.

◆ GASTRO-BURGER

169,-​

Vores signaturburger med økologisk burgerbolle smurt med aioli., Grillet og saftig hakkebøf med ost, bacon, bløde løg, smørstegt portobello svamp, hjemmelavet agurkesalat og tomat.

Serveres med sprøde fritter og krydderurte dip.

◆ KYLLINGE-BURGER

139,-​

Økologisk burgerbolle smurt med chilimayo. Friteret dansk kylling med sprødt bacon, rødløg, cornichoner, sød sennep, krydret peppadews og sprød salat.

Serveres med sprøde fritter og aioli.

◆ VEGETAR-BURGER

139,-​

Økologisk burgerbolle smurt med aioli. Krydret kikærtebøf, salat, tomat og fintsnittet grønt vendt i mild chilidressing. Serveres med sprøde fritter og aioli.

FISK

◆ FISH & CHIPS

159,-​

Torskeryg i vores hjemmelavede øldej med sprøde fritter, tartarsauce og ærtepuré med bacon.

KØD

Vores oksemørbrad fra Irland hører til den absolutte topkvalitet, der produceres i Europa. Kvæget har optimale vækstbetingelser, når det fritgående græsser i det frodige landskab, hvilket betyder, at man opnår en spisekvalitet i særklasse.

    STEAK AF OKSEFILET

Uruguay – Black Angus. Serveres med sprøde fritter og hjemmelavet bearnaise eller pebersauce.

​200g

199,-​

​300g

279,-​

​TIlkøb af tomatsalat

39,-​

Steak af oksefilet med valgfri forret og dessert

200g​

299,-​

​300g

379,-​

   STEAK AF RIBEYE CA. 275g

299,-​

USA - Greater Omaha Ribeye. Serveres med sprøde fritter og hjemmelavet bearnaise eller pebersauce.

​TIlkøb af tomatsalat

39,-​

Ribeye med valgfri forret og dessert

419,-​

   STEAK AF OKSEMØRBRAD ca. 200g

279,-​

Irland - Velhængt oksemørbrad. Serveres med sprøde fritter og hjemmelavet bearnaise eller pebersauce.

​TIlkøb af tomatsalat

39,-​

Oksemørbrad med valgfri forret og dessert

379,-​

DESSERTER​

◆ GATEAU MARCEL

69,-​

Gateau marcel med peanutscrocant, toffeecreme, appelsinfileter og vaniljeis.

◆ OSTEBRÆT

79,-​

Med tre forskellige oste. Serveres med chutney, oliven, saltede mandler, rugbrød og vores hjemmelavede knækbrød.

◆ SALTET KARAMEL CHEESECAKE

69,-​

Hjemmelavet Cheesecake med saltet karamelsauce.

◆ KAGEBRÆT

69,-​

Tre søde fristelser, spørg tjeneren om dagens udvalg.

GLUTEN
​Ønsker du glutenfrit brød, så giv besked til tjeneren. Alle vores salater, sandwich og burgere kan serveres med glutenfrit brød.

​ÅBNINGSTIDER

​Mandag

​09.00-23.00

Tirsdag

​09.00-23.00

Onsdag

​09.00-23.00

Torsdag

​09.00-24.00

​Fredag

​09.00-03.00

Lørdag

​08.30-03.00

Søndag

​08.30-23.00

Anmeldelser​