Aften menu​

AFTEN SØNDAG TIL TORSDAG 16:00 - 21:00

AFTEN FREDAG OG LØRDAG 16:00 - 22:00

3 RETTER:  ​325,-​

Valgfri forret 

Valgfri burger, pasta eller unghane 

Valgfri dessert​

LIDT AT DELE

HYGGEBRÆT

Bræt med hjemmelavede retter og danske specialiteter. Hønsesalat, sønderjyske ølpølser, serrano, vesterhavsost og fynsk rygeostcreme. Serveres med brød og kryddersmør. Nok til to - rigeligt til én.

199,-​​

NACHOS

Sprøde nachos med cheddarost, saftig kylling, oksekød, jalapeños, løg, salsa, creme fraiche og guacamole. Nok til to - rigeligt til én.

189,-​​

Snackkurv

Ristede kartofler, mozzarella sticks, chili cheese tops og friterede løgringe. Serveres med sød chilisauce og hjemmelavet aioli

109,-​​

Snacks - 3 valgfrie

- Hjemmelavet chips

- Saltede & røgede mandler

- Oliven - Nocellerra de Sicilia

-  Hjemmebagt brød m. kryddersmør.

99,-​​

FORRETTER

SVINEKÆBER

Sprøde friterede svinekæber. Serveres med syltet spidskåls salat & peanutsauce.

99,-​​

TEMPURA REJER

Sprøde friterede rejer serveret med chilimayo.

99,-​​

KOLDRØGET LAKS

Serveres med rygeostcreme, rugbrødschips og jordskokkechips.

99,-​​

CHARCUTERIEBRÆT

Skinke, chorizo og ost. Serveres med hjemmebagt brød og tilbehør.

99,-​​

HOVEDRETTER

KLASSISK

SPARERIBS

Møre spareribs, marineret i vores hjemmelavede sticky BBQ. Serveret med sprøde fritter og BBQ-sauce, aioli eller chilimayo

lille: 239,-

stor: 289,-​​

WIENERSCHNITZEL

Klassisk wienerschnitzel med brasede kartofler og ærter. Vælg mellem smørsauce eller bearnaisesauce

229,-​​

UNGHANE SUPREME

Saftigt unghanebryst med knuste kartofler med bacon, gulerodspuré og supreme sauce

195,-​​

Stjerneskud

Den klassiske servering med stegt og hvidvinsdampet fiskefilet, skiver af koldrøget laks, rejer, caviart, asparges, citron og vores hjemmelavede rejecreme

209,-​​

Pasta

PASTA MED TRØFFEL OG SVAMPE

Flødesauce med svampe, løg og trøffel.

199,-​​

PASTA MED BRAISERET KALVESPIDSBRYST

Braiseret kalvespidsbrydst, svampesauce med tyttebær, bøgehatte, rød- og perleløg.

199,-​​

PASTA MED KYLLING OG CHORIZO

Kyllingebryst, chorizo, soltørrede tomater, sorte oliven og spinat.

179,-​​

Salat & SANDWICH

KYLLINGE SALAT

Romaine salat, cherry tomater, syltet rødløg, bacon, kylling, croutoner og dressing.

159,-​​

SPICY KYLLINGE SANDWICH

Grillet kyllingebryst, sprød bacon, salat, tomat, peppadews, syltede løg, cornichoner og chili dressing serveret i groft brød. Serveres med sprøde fritter og aioli.​

159,-​​

Burger

BACON CHEESE BURGER

Økologisk burgerbolle smurt med aioli. Grillet og saftig hakkebøf med ost, sprødt bacon, rødløgskompot, salat og tomat. Serveres med sprøde fritter og aioli.

179,-​​

GASTRO BURGER

Vores signaturburger med økologisk burgerbolle smurt med aioli. Grillet og saftig hakkebøf med ost, bacon, bløde løg, smørstegt portobello svamp, hjemmelavet agurkesalat og tomat. Serveres med sprøde fritter og krydderurte dip

199,-​​

Vegetar BURGER

Burgerbolle med friteret kikærtebøf, salat, tomat, tortilla chips, syltede rødløg, salsa & guacamole.
Serveret med sprøde fritter og aioli.

189,-​​

steaks

STEAK AF OKSEFILET CA. 200g

Inklusiv frit valg af to tilbehør.​

279,-

STEAK AF RIBEYE CA. 275g

Inklusiv frit valg af to tilbehør.​

379,-

TILBEHØR

Sprøde fritter

39,-

Brasede kartofler 

39,-

Bernaisesauce

29,-

Pebersauce

29,-

Dessert

Brownie

Serveres med vaniljeis & peanutcrocant

95,-​​

SALTET KARAMEL CHEESECAKE

Frisk og lækker hjemmelavet cheesecakemed et twist af saltkaramel.

95,-​​

CRÈME BRÛLÈE

Serveret med kirsebærsorbet.

95,-​​

Chocolate chip cookie

Serveres i støbejern, med vaniljeis & peanutcrocant.

95,-​​

Ønsker du glutenfrit brød, så giv besked til tjeneren. Vores sandwich og burgere kan serveres med glutenfrit brød.

​Spørg gerne jeres tjener, hvis I har spørgsmål til allergener eller andet.

K O N T A K T:  (+45) 66 19 19 50

Email: info@eydes.dk​​

facebook-mørk  mørk-instagram

E Y D E S​

​​​MANDAG - TORSDAG 9:30 – 22:00

FREDAG 9:30 – 02:00

LØRDAG 9:00 – 02:00

SØNDAG 9:00 - 22:00

Book bord her

​A D R E S S E: Kongensgade 31A

5000 Odense C