BOBLER & SNACK
1 glas cava kr. 50,- inkl. saltede mandler & oliven kr. 85,-
FORRETTER
SVINEKÆBER
Sprøde friterede svinekæber. Serveres med syltet spidskåls salat & peanutsauce.
KOLDRØGET LAKS
Serveres med rygeostcreme, rugbrødschips og jordskokkechips.
FENNIKEL
Sprød friteret fennikel. Serveres med fennikelsalat, vendt i sennepsvinaigrette og sort sesam.
HOVEDRETTER
UNGHANE KR. 195,-
+ FORRET ELLER DESSERT KR. 290,- 3 RETTER 325,-
Saftigt unghanebryst serveret med knuste kartofler blandet med krydderurter og bacon, gulerodspuré og surpreme sauce
GASTRO BURGER KR. 199,-
+ FORRET ELLER DESSERT KR. 290,- 3 RETTER 325,-
Vores signaturburger med økologisk burgerbolle smurt med aioli. Grillet og saftig hakkebøf med ost, bacon, bløde løg, smørstegt portobello svamp, hjemmelavet agurkesalat og tomat.
Serveres med sprøde fritter og krydderurte dip
STEAK AF OKSEFILET KR. 279,-
+ FORRET ELLER DESSER KR. 369,- 3 RETTER 459,-
Serveret med sprøde fritter samt bearnaisesauce og pebersauce.
STEAK AF RIBEYE KR. 379,-
+ FORRET ELLER DESSER KR. 469,- 3 RETTER 559,-
Serveret med sprøde fritter samt bearnaisesauce og pebersauce.
DESSERTER
GATEAU MARCEL
Gateau marcel med peanutscrocant, appelsinfileter og vaniljeis
SALTET KARAMEL CHEESECAKE
Frisk og lækker hjemmelavet cheesecake med et twist af saltkaramel.
CREME BRULEE
Serveret med kirsebærsorbet