Eydes-bedste brunch i Odense

Skal du arrangere en fødselsdag, firmafest, barnedåb eller lignende, så kan vi hjælpe dig.

På Eydes har vi plads til 220 spisende gæster, så vi kan løse de fleste opgaver.

Vil du holde en fest i en af Odenses hyggeligste restauranter så send en mail på eydes@eydes.dk eller ring på 66191950 lokal 5 og så finder vi ud af hvordan du ønsker netop din fest sammensat.

Forslag til frokostarrangement:

Byens bedste brunch!

Fantastisk brunch/frokost buffet med masser af hjemmelavede retter alle ugens dage fra 10.00-14.00 kun kr. 109,-

Evt. tilkøb:

1 øl/sodavand + 1 kop kaffe pr. person kr. 50,-

1 glas mousserende vin kr. 29,-

1 bitter kr. 20,-

Forslag til aftenarrangement (min. 15 personer):

Selskabsbuffet 1

Forret/

Lakseroulade med luftig creme, kaviar og krydderurter, serveret med sprøde salater, friske asparges, citrusolie og dilddressing.

Crispy tigerrejer med chili dip.

Små blinis med krabbeslat.

Salat med sprødstegt serrano, oliven, semidry cherrytomater, grillet artiskokker, feta, pinjekerner, revet parmesan og pesto.

Serveret med vores langtidshævet brød samt smør.

Hovedret/

Skiver af helstegt oksefilet.

Marineret kyllingefilet

Ovnbagte rodfrugter

Citron-timian sauce.

Pommes rissolles med krydderier.

Salat med marinerede skovbær, feta og krydderurter.

Pastasalat med årstidens friske urter vendt i pesto, toppet med croutoner, pinjekerner og tørrede tranebær.

Dessert/

2 slags oste med diverse tilbehør.

Klassisk tiramisu.

Sorbet.

Pris pr. kuvert / kr. 279,-

Incl. øl/vin/sodavand fra 18.00 - 22.00(husets vin, Odense og Odense classic på fad) kr. 449,-

Selskabsbuffet 2

Forret/

Tunmousse serveret med rejer, kaviar, sprøde salater, friske asparges, citrusolie og dilddressing.

Spidskålssalat med rejer, krabsehaler og friske urter vendt i mild hvidløgsdressing.

Carpaccio af okse serveret med sprøde salater, oliven, semidry cherrytomater, feta, pinjekerner, revet parmesan og pesto.

Serveret med vores langtidshævet brød samt smør.

Hovedret/

Culottesteg af okse.

Marineret kyllingefilet.

Broccolisouffle.

Ristede kartofler med krydderier.

Madagascar-peber sauce.

Tomatsalat med solrørrede tomater, semidry cherrytomater, rødløg, mozzarella, oliven, pinjekerner og pesto.

Broccolisalat med rødløg, honningristede solsikkekerner, sprødstegt bacon og tranebær.

Dessert/

Lune pandekager med vanilleis og chokoladesauce.

Æblecrumbel med creme fraiche og flødeskum.

Pris pr. kuvert / kr. 229,-

Incl. øl/vin/sodavand fra 18.00 - 22.00(husets vin, Odense og Odense classic på fad) kr. 399,-